تذوب الخميرة والسكر بماء فاتر

في وعاء نضع الطحين وباقي المكونات وماء الخميرة ونعجنها جيدآ ونتركها لترتاح نصف ساعة

ثم نفردها بسمك نص سم، نشكلها بدائرة كبيرة وبالمنتصف دائرة صغيرة

منكون محضرين صوص الحشوة على النار كاسة ماء وسكر ونشاء حسب سماكتها المطلوبة وملون غذائي اصفر ونكهة الموز

نقطعها بالنص ونحشيها يفضل الدونات المحشي يكون منظرا دائرة فقط بدون فراغ بالمنتصف

تغمس بالشكولا وتزين بالفراميسو الملون وصحة وعافية، ومو ضروري الحشوة والصوص يمكن التزيين بالسكر البودرة