نخلط الدقيق بايكينغ باودر ونتركه جانباً نخفق البيض الزيت السكر الخل فانيليا وبايكربونات حتى يتجانس ثم نضيف الحليب ونخلط جيداً

ثم نضيف الدقيق والبايكنج باودر بالتدريج ندهن الصينيه بزيت ثم نضع الخليط ونضعه بالفرن من الاسفل من 30 الى 40 دقيقه

بالنسبه للزينه نحمص جوز الهند على النار بدون زيت حتى يتحمر نتركه يبرد ونضع على وجه الكيكه توفي ثم نضع جوز الهند المحمص وبالعافيه