Pertama jengkol di pisahkan dari kulit kemudian di rebus dengan air kurang lebih 10 _ 15 menit sampai warna jengkol berubah dan empuk, setelah itu pipihkan jengkol atau di (geprek) menggunakan ulekan cukup 1 kali pukul jangan sampai terkstur jengkol hancur, hal ini di lakukan agar nanti pada saat proses memasak bumbu dapat meresap .

Kemudian semua bumbu di haluskan kecuali.daun bawang dan gula merah, untuk gula.merah di sisir menggunakan pisau di kira kira ya mom, dan untuk daun bawang di iris kecil2

Setelah semua bahan siap, panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan setelah tercium harum masukkan gula merah dan irisan daun bawang , kemudian beri sedikit air dan masukkan jengkol, setelah itu masukkan kecap dan ungkep 5 - 10 menit agar bumbu meresap, jangan lupa cek rasa ya mom, setelah rasa pas ,,jengkol siap di sajikannn..

Hmmm...yamiiii..selamat mencoba ^_^