Kue Mutiara ft. Geplak Jogja
Memanfaatkan geplak yang manisnyaa minta ampun, gaada yg nyolek dari oleh2 desember kemarin 😂
Kue Mutiara ft. Geplak Jogja
Memanfaatkan geplak yang manisnyaa minta ampun, gaada yg nyolek dari oleh2 desember kemarin 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
[Bubur Mutiara] cuci sagu mutiara, tiriskan. Campur dengan air dan semua bahan. Gula merah jangan lupa disisir dulu yaa.
- 2
Masak bubur mutiara hingga butir mutiara tidak berwarna putih lagi atau sampai bubur mengental.
- 3
[Kue Mutiara] kupas kertas minyak pembungkus geplak, hancurkan geplak dengan bantuan batu ulekan. Pisahkan
- 4
Campur hancuran geplak dengan sagu, campur hingga merata. Prnambahan geplak bisa dikurang atau ditambah tergantung selera tingkat kemanisannya. Tau kan ya manisnya geplak segimana 😂
- 5
Nah. Sebenernya kue ini enakan dibungkus pake daun pisang, tapi karna aku gapunya, jadi pake cetakan kue putu aja. Kira2 segini yaa isinya. Gaakan ngembang kok. Jangan lupa cetakannya dioles minyak dulu ya
- 6
Panaskan kukusan. Setelah kukusan ngebul baru kue dimasukkan, kukus selama +/- 15 menit aja karna sebenarnya itu sudah matang, hanya ingin mematangkan sagunya aja
- 7
Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan dan gulingkan dalam kelapa parut yang telah dicampur dengan garam, sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar