Pisang Epe rasa original

Name: Pisang Epe rasa original
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pisang:; secukupnya Pisang Kepok mengkel (yg kulitnya msh hijau kekuningan); Bahan saus gula :; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Air (Jangan terlalu byk nanti susah mengental); 3 lbr daun pandan

Elmo @cook_4698247

Tangerang

Ini salah satu cemilan khas Makassar yg bikin aku ketagihan 😆. Aku suka rasa original...tdk aneh" rasanya dan mudah sekali membuatnya.

Lebih banyak

Pisang Epe rasa original

Elmo @cook_4698247

Tangerang

Ini salah satu cemilan khas Makassar yg bikin aku ketagihan 😆. Aku suka rasa original...tdk aneh" rasanya dan mudah sekali membuatnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

Bahan pisang:
secukupnya Pisang Kepok mengkel (yg kulitnya msh hijau kekuningan)
Bahan saus gula :
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaAir (Jangan terlalu byk nanti susah mengental)
3 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas salah satu sisi kulit pisang.
2

Pipihkan pisang. Posisi kulit yg terbuka berada di bawah. Jgn terlalu pipih nanti pisang gampang hancur
3

Bakar pisang langsung di atas teflon. Tdk perlu dioleskan margarin. Api sedang. Balik pisang jk sudah terpanggang kering. Angkat. Sisihkan
4

Masukkan semua bahan saus gula merah. Masak hingga agak mengental. Angkat. Sisihkan
5

Pisang epe dgn guyuran saus gula merah siap disantap....yummm!