إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
للأرز : نضع البصلة المبشورة في طنجرة مع الزيت ونقلبه حتى تذبل دون ان تأخذ لون ونضع معها مكعب المرقة والبهارات
- 2
ثم نضيف الأرز ونقلبهن مع بعض مع الملح ثم نضع الماء.
- 3
ثم نضعه في التتبيلة ويفضل ان يكون جاهز قبل يوم من الطبخه
- 4
ثم نضعه في صينية ونغطيه بورق الألمنيوم ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعه او اقل او اكثر حسب حجم الدجاج وبعد ان ينضج نحمره.
- 5
للدجاج : نخلط جميع مكونات تتبيلة الدجاج ونصنع شقوق بالدجاج بواسطة السكين حتى تتغلغل التتبيلة داخله
- 6
نضع البصله المبشورة مع الزيت في وعاء ونقلبه حتى تذبل البصله ثم نضيف اللحمه وندعها لتستوي
- 7
ثم نضيف البهارات والملح والفلفل ومكعب مرقة الدجاج.
- 8
في وعاء آخر نضع الجزر والبازيلاء مع القليل من الزيت
- 9
ندعهم لينضجوا وان احببتي يمكنك اضافة ذره مسلوقه.
- 10
بعد نضوج الخضار نضعه فوق اللحمه ونقلبهم معا.
- 11
لخلطة الخضار واللحم :
- 12
للتقديم : نضع الأرز في وعاء مسطح ونضع فوقه خلطة الخضار واللحم ثم نضع الدجاج واللوز المحمر ويقدم بجانبه لبن رايب وسلطه. وبالعافية.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات