رموش الست 😂

Name: رموش الست 😂
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 0.5 كوب سميد, بسبوسة; 1 كوب سمن; 0.5 كوب سكر, بودرة; 0.25 كوب جوز هند; 1 بيضة; كيس بيكنج باودر; قليل فانيليا; 1 صفار بيضه, للوجه; قليل زيت, للتبطين; كوب شربات, ساقع

ʚɞ Lilypop Bằrằkằt ʚɞ (DR/Laila) @cook_15487015

🇪🇬 Egypt

رموش الست 😂

ʚɞ Lilypop Bằrằkằt ʚɞ (DR/Laila) @cook_15487015

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبدقيق
0.5 كوبسميد, بسبوسة
1 كوبسمن
0.5 كوبسكر, بودرة
0.25 كوبجوز هند
1بيضة
كيسبيكنج باودر
قليلفانيليا
1صفار بيضه, للوجه
قليلزيت, للتبطين
كوبشربات, ساقع

تم الحفظ

الخطوات

1

نضرب البيض و الفانيليا بالمضرب.
2

السكر و السمنه ندوبهم بإيدينا.
3

بعدين نحط السكر و السمنه على الدقيق و البيكنج باودر و السميد و جوز الهند والملح, نقلبهم. و بعدين البيض لحد ما العجينه تمسك كده و تعرفوا تشكلوها.
4

و نكور العجينة حتت صغيرة كده على قد الليمونة مثلا. و نبطها كده, خلي بالكم من سمكها عشان بتنفش في الفرن شوية.
5

نحطها في الصينيه ممكن ندهنا زيت بسيط جداً, او ورق زبده. ممكن ندهن بيض على الوجه عشان تأخذ كدا. و نشرطها بالسكينه كده.
6

ندخلها الفرن. نخلي بالنا من الاستواء انها تكون ذهبية كدا. و اول ما تحمر من تحت, يبقى كده هي تمام. و نشغل الشوايه بقي لتحمر من فوق.
7

وبعدين لما تطلع من الفرن, جري نحطها في الشربات الساقع. و تقلبتين و نشيلها. 🤩♥️