مرغ ترش (الدجاج الحامض بالزعفران والزرشك)
وصفة سهله سريعة و اعجز و انا اقووول لذيييييييذة
كثير منا يتخوف يطبخ الدجاج بدون طن بهارات و بصل و ثوم خوفاً من الزفر
هالوصفة تضرب كل معتقداتنا الطبخية عرض الحائط 😂👌🏻
مرغ ترش (الدجاج الحامض بالزعفران والزرشك)
وصفة سهله سريعة و اعجز و انا اقووول لذيييييييذة
كثير منا يتخوف يطبخ الدجاج بدون طن بهارات و بصل و ثوم خوفاً من الزفر
هالوصفة تضرب كل معتقداتنا الطبخية عرض الحائط 😂👌🏻
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع الدجاجة في قدر غير قابل للالتصاق جهة الجلد على نار عالية حتى تبدأ بالتحمير
- 2
تبهر الدجاجة بالملح و الفلفل الاسود
- 3
يخلط ماء الورد و الماء المغلي و عصير الليمون و الزعفران في إناء و يضاف للدجاج
- 4
نسكر الدجاجة على نار هادئة حتى تنضج (اذا نشفت السؤائل يضاف لها ماء حسب الحاجة)
- 5
بعد نضوج الدجاج يضاف الزرشك و البطاطس و تترك على نار هادئة لمده دقيقتين
- 6
تسكب في قالب التقديم و تزين بالزرشك و الصوص و البطاطس.. تقدم مع العيش الابيض او الخبز و ألف عافيه ✨
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)