Stik keju

Name: Stik keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr terigu serbaguna; 100 gr tepung sagu; 70 gr keju parut; 3 butir telur, sy pakai yg uk kecil (kalau uk besar cukup 2 butir, resep asli 2 butir); 100 gr margarin; 150 ml air; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Jika garam dan kaldu bubuk dirasa kurang bisa ditambah; Secukupnya oregano, kalau tak ada bisa skip

ninu yusuf @cook_mari_cook

Bekasi

Stik keju

ninu yusuf @cook_mari_cook

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grterigu serbaguna
100 grtepung sagu
70 grkeju parut
3 butirtelur, sy pakai yg uk kecil (kalau uk besar cukup 2 butir, resep asli 2 butir)
100 grmargarin
150 mlair
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Jika garam dan kaldu bubuk dirasa kurang bisa ditambah
Secukupnyaoregano, kalau tak ada bisa skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung2an + garam + gula pasir + kaldu bubuk + oregano
2

Tambahkan margarin + telur + keju parut
3

Lalu beri air sedikit demu sedikit hingga adonan kalis tidak lengket, jika adonan ternyata agak lembek bisa ditambah tepung terigu sedikit2 sampai kalis (tidak lengket)
4

Lalu giling adonan hingga ketebalan dan panjang yg di inginkan, tabur dengan tepung tipis saja, lalu goreng hingga kuning keemasan atau hingga dirasa sdh matang
5

Saya menggiling secara manual, sambil menggiling sambil menggoreng juga, jangan lupa diselingi aduk saat menggoreng