بسبوسه بطريقه سهله

Name: بسبوسه بطريقه سهله
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 كوب وربع سميد; كوب سكر; معلقه عسل ابيض; 0.5 كوب سمن; 0.5 كوب لبن; 0.25 كوب جوز هند اختياري; 2 كوب سكر; 2 كوب ماء; عصرةه ليمون

Sasoo @sarazen

بسبوسه بطريقه سهله

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوب وربعسميد
كوبسكر
معلقهعسل ابيض
0.5 كوبسمن
0.5 كوبلبن
0.25 كوبجوز هند اختياري
مكونات الشربات:
2 كوبسكر
2 كوب ماء
عصرةه ليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع كوب السكر والسمن ومعلقه العسل واللبن على النار حتى يذوب السكر ونضيف السميد ويقلب جيداً
2

ندهن الصينيه بالسمن ومعلقه الطحينه
3

نضع الخليط في الصينيه ونفردها بخفه وتدخل الفرن من تحت على درجه حراره عاليه وعندما نري الاطراف احمرت نضعها تحت الشوايه حتى تاخذ اللون الجميل تخرج وتسقي مباشره بالشربات الساخن ولو لقيتي الشربات كتير متخافيش هيا هتشربه
4

الشربات تاخدي كوب سكر تحطيه في حله على النار حتى يصير كراميل وتضيفي الماء وكوب السكر التاني وعصره الليمون ويترك حتى الغليان اول ماتحطي الشربات تغطيها وتدخليها الفرن شويه وهو مطفي علشان تبقي طريه
5

من عوامل نجاح البسبوسه حجم الصينيه تكون في صينيه مقاس 30