Gyoza ala rumahan

Name: Gyoza ala rumahan
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging giling ayam; 50 gr udang kupas potong kecil; 1/2 bawang bombay potong kecil; 1 siung bawang putih halus; 1 daun bawang iris kecil; 1 telur ayam; 1 sdm tepung terigu; 1/4 sdm jahe bubuk; secukupnya merica; secukupnya garam; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt kecap asin; kulit pangsit

Devita @ameliadev

Bandung

Untuk adonan segini, bisa jadi sekitar 30pc gyoza. Irit banget kann dibanding makan di resto 😀😀

Lebih banyak

Gyoza ala rumahan

Devita @ameliadev

Bandung

Untuk adonan segini, bisa jadi sekitar 30pc gyoza. Irit banget kann dibanding makan di resto 😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

30 porsi

100 grdaging giling ayam
50 grudang kupas potong kecil
1/2bawang bombay potong kecil
1 siungbawang putih halus
1daun bawang iris kecil
1telur ayam
1 sdmtepung terigu
1/4 sdmjahe bubuk
secukupnyamerica
secukupnyagaram
1 sdtminyak wijen
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtkecap asin
kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Masukkan semua bahan. Lalu aduk rata.
2

Siapkan kulit pangsit berbentuk bulat. (kalo adanya bentuk kotak, dipotong aja). Letakkan isian kedalam kulit pangsit. Beri air disisi kulit pangsit agar nempel. Lalu lipat 2 dan dibikin kerut.
3

Panaskan sedikit minyak di teflon. Masukkan gyoza posisi berdiri hingga kecoklatan. Lalu siram gyoza dengan air 100ml. Lalu tutup teflon. Tunggu hingga air sat.