Biskuit Goreng Serikaya Jagung + Susu

Name: Biskuit Goreng Serikaya Jagung + Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Biskuit Gurih (aku pakai merk Unibis); 2 butir Telur (kocok lepas); Bahan Serikaya :; 2 bh Jagung Manis (parut kasar ya); 200 gr Terigu; 3 sdm Kanji; 5 sdm SKM; 200 gr Gula Pasir; Air (+/- 1liter); secukupnya Garam

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

Pagi all 😊 keep smile & keep spirit yaaa. Yg blm sarapan mari intip resep ini. Ini mah cemilan kemarin sore tp berhubung msh ada sisa aku jadikan utk sarapan pagi ini. Kasian y tinggal dpt sisanya 😅

Lebih banyak

Biskuit Goreng Serikaya Jagung + Susu

Zhely Rairy @Zhely_Rairy

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusBiskuit Gurih (aku pakai merk Unibis)
2 butirTelur (kocok lepas)
Bahan Serikaya :
2 bhJagung Manis (parut kasar ya)
200 grTerigu
3 sdmKanji
5 sdmSKM
200 grGula Pasir
Air (+/- 1liter)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terlebih dahulu, kita siapkan bahan utk serikaya nya ya. Lalu blender semua bahan serikaya kecuali jagung parut.
2

Setelah semua diblender, saring ya. Lalu campurkan dgn parutan jagung.
3

Masak adonan tsb dgn api kecil agar tdk gosong & mengental tdk merata. Aduk terus ya.
4

Jika sudah mengental secara merata & mulai meletup-letup, matikan api nya. Tunggu hingga dingin.
5

Setelah dingin, ambil 1 potong biskuit dan oleskan serikaya sedikit tebal. Lalu rekatkan dgn 1 potong biskuit lg di sisi lainnya. Buat hingga biskuit habis.
6

Setelah semua biskuit dioleskan serikaya lanjut utk menggoreng nya. Tapi sebelum digoreng rendam sebentar biskuit dlm kocokan telur. Kemudian goreng biskuit dlm minyak yg cukup terendam. Jangan terlalu lama! Cepat gosong😁
7

Jika sdh kecoklatan angkat & tiriskan. Selesai. (Makan dlm keadaan dingin dr lemari pendingin jd lbh endeuss lho)