بسبوسة

Name: بسبوسة
Cuisine: أردنية
Ingredients: 3 كاسات سميد ناعم; كاسة زيت, قلي; 0.5 كاسة حليب, سائل; 0.5 كاسة سكر; 4 بيضات; 3 ملعقة كبيرة 🥄 جوز هند; ملعقه كربونات; القطر :; كاستين كبار سكر; كاسة ونص ماء; ملعقة ماء زهر; قليل جداً ليمون; جوز الهند, للتزيين

islam @islam_t

الأردن

بسبوسة

تم الحفظ

المكوّنات

3 كاساتسميد ناعم
كاسةزيت, قلي
0.5 كاسةحليب, سائل
0.5 كاسةسكر
4بيضات
3 ملعقة كبيرة 🥄 جوز هند
ملعقه كربونات
القطر :
كاستين كبار سكر
كاسة ونص ماء
ملعقة ماء زهر
قليل جداًليمون
جوز الهند, للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط البيض مع السكر ونحرك. وبعدها بنضيف السميد ونحرك. ونضيف الزيت ونحرك. ونضيف جوز الهند ونحرك. وبالاخر, نضيف الحليب والكربونات ونحرك.
2

نضعها بالبايركس ونتركها 5 دقائق. ونشغل الفرن من تحت على درجة حرارة 180 او 200. وندخل البايركس لحد ما يتحمر الجوانب والقاع وينفخ.
3

بعدين نشغل من فوق لحد ما يتحمر. اطلعها من الفرن.
4

اقطعها وارشها بالقطر. وازينها بجوز الهند.