Snidlinges friss sajt

Name: Snidlinges friss sajt
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3,25 l házi tej 2,8%; 4 evőkanál 20% fehér ecet; 2 evőkanál almaecet; 1 teáskanál só; szükség szerint tiszta sűrű szövésű anyag(textil pelus), szűrő; ízlés szerint snidling; ízlés szerint lilahagyma; ízlés szerint dió; ízlés szerint fekete kömény

Csilla Sörösné @cookcsilla79

Debrecen

Könnyű ételekre, falatkákra vágyom... Ez remek kiegészítés a reggelinél...

Olvass tovább

Snidlinges friss sajt

Csilla Sörösné @cookcsilla79

Debrecen

Könnyű ételekre, falatkákra vágyom... Ez remek kiegészítés a reggelinél...

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adag

3,25 lházi tej 2,8%
4 evőkanál20% fehér ecet
2 evőkanálalmaecet
1 teáskanálsó
szükség szerinttiszta sűrű szövésű anyag(textil pelus), szűrő
Ízesíthetjük:
ízlés szerintsnidling
ízlés szerintlilahagyma
ízlés szerintdió
ízlés szerintfekete kömény

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tejet felforralom... (figyeljünk rá az enyém kifutott)
2

A meleg tejhez öntjük az ecetet, pár másodperc alatt látszik, hogy savóra és túróra válik szét. Ezt a szűrőbe tett textilre öntjük. Leöblítjük hideg vízzel.
3

Ekkor még darabos, adjuk hozzá a sót, ízesítőket. Jól elkeverjük. Nálunk lilahagyma nagyon apróra vágva, és snidling került bele.
4

Majd összefogjuk a textil sarkait, és kicsavarjuk a benne lévő savót.
5

Szorosan összetekerjük és mehet a hűtőbe 2-3 órára.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Csilla Sörösné @cookcsilla79

Közzétéve: 2019. február 7., csütörtök, 13:14

Debrecen

Szöveges kommentek (10)

uni-cum-laude @19Tati56

2019. március 5., kedd, 10:27

Remek! Egyszerű és gyors! Piacon vett házitejjel készítettem, én egy éjszakán át préseltem. ..és felavattam a többéves, eddig nem használt sajt húrt. Jó kis recept!!

Kulcsszavak

Sajt

Hasonló receptek

További ajánlott receptek