تقطع الكنافه صغير ويضاف لها الزبده الذائبه والزيت وترص في صينيه للفرن وتقلب كل خمس دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي

القشطليّة: نذوب النشا في كأس حليب وتوضع جانبا

في قدر على النار يرفع الحليب ويضاف له الكريمه وننتظر حتى يسخن

نضيف كأس الحليب بالنشا وماء الزهر والورد والمستكة ونقلب حتى يصبح خليط كثيف ونرفعه

يرص في كاسات للمنتصف ويبرد بالثلاجه ثم تضاف طبقه الكنافه والفراوله ثم طبقه كنافه اخرى ويزين بالفستق او اللوز ويقدم بارد ❤️