Siomay ikan tengiri
Mamang siomay ga lewat-lewat. Hujan hujan ingin nyemil. Eeeh ada ikan tengiri/ kagoshi (かごし) lagi diskon 🤩 iseng-iseng bikin siomay deh. Kulit pangsitnya bikin sendiri juga (resep sebelumnya). Perjuangan panjang mau makan siomay di negeri orang.
Hiroshima, Jepang.
Siomay ikan tengiri
Mamang siomay ga lewat-lewat. Hujan hujan ingin nyemil. Eeeh ada ikan tengiri/ kagoshi (かごし) lagi diskon 🤩 iseng-iseng bikin siomay deh. Kulit pangsitnya bikin sendiri juga (resep sebelumnya). Perjuangan panjang mau makan siomay di negeri orang.
Hiroshima, Jepang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, pisahkan dengan kulit dan durinya. Cingcang hingga halus atau blender.
- 2
Kocok telur dengan garam, gula, kaldu jamur, dan merica bubuk. Haluskan bawang putih dan tambahkan pada kocokan telur.
- 3
Masukkan daging ikan cincang, wortel parut dan daun bawang ke dalam telur. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit.
- 4
Aduk rata jika terlalu padat tambahkan air sedikit demi sedikit.
- 5
Kukus selama 15-20 menit hingga matang. Cek dengan cara menusuk menggunakan lidi.
- 6
Angkat dan tiriskan.
- 7
Siap dihidangkan dengan saus sambal atau saus kacang kesukaan Anda. Lengkapi dengan kentang, kubis, dan telur rebus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar