نضع السميد مع الحليب في الطنجرة. ونقوم بتحريكها على نار وسط, حتى يصبح الخليط دافئ.

ثم نضع البيضه في صحن. ونضع عليها قليل من الخليط. ونحركهم, حتى تصبح البيضه بنفس حرارة الخليط.

نضيف البيضه للخليط بالطنجرة. ونستمر بالتحريك, الى ان نحصل على قوام ثقيل قليلا وليس جامد, انتبهي. ونضع عليه ماء الزهر ونحركه ونغلق الغاز.

نحضر اكواب زجاجية ونضع مقدار ملعقتين الى ثلاث من الخليط في الصحن. ونوزع على جميع الصحون, نفس الكمية.

نقوم بفتح علبة القشطة ونوزع على الصحون بمقدار 3 ملاعق صغيرة للصحن. وعندما ننتهي من وضع القشطه. نترك الصحون خارجا, حتى تبرد. ثم نضعها في الثلاجة.

للقطر : نضع السكر والماء معا ونحركهم على نار وسط. عند الغليان, نضيف الليمون وماء الزهر.

تقدم بعد اقل شيء 5 ساعات مع القطر اللي عملناه والفستق الحلبي على الوجه.

وصحة وهنا. 😍❤️