نضع السكر حليب بودرة خميره بيكنج بودرة زيت ماء زبادي ونخلط كل ما سبق حتى يتجانس ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تكون العجينه لا تلصق باليد

يجب ان نعجن حتى نشعر بان العجينه أصبحت متجانسه نتركها ساعة ثم تفردها بصينيه ونتركها 40 دقيقه ثم نضع عليها الصوص والمشروم

وعلى الفرن 30 الى 40 ثم من الاعلا حتى تذوب الجبنة ماشاءالله والله جداً لذيذة