نخفق الزبدة مع السكر ثم نضيف الصفار والحليب والفانيلا.

نخلط الكاكاو والملح والدقيق مع بعض ثم تضيفهم على الخليط السائل ونخلط. بتكون العجينة نغلفها وندخلها الثلاجة ساعة

نغمس كل كرة بالبياض ثم تدحرج على المكسرات.

نضغط ضغطه خفيفة على سطح كل كرة ثم نعمل حفره بسيطه بالإصبع أو بالملعقة المعياريه الصغيره في الوسط

نقسم العجين لكرات صغيرة استخدمة الملعقه الكبيره المعياريه كمقياس

تخبز في الفرن من ١٠الى١٢ دقيقة تقريبا مسبق التحميه على حرارة١٨٠.

اعيد عمل الحفر في كل قطعة ثم اعبي كل حفره بالكراميل