Nasi Lemak

Name: Nasi Lemak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Beras (sebaiknya pilih beras yg agak pera); 100 ml Santan Instant; 1/2 sdt Garam; 2 lembar Daun pandan; 2 sdm Margarin; secukupnya Air

Mama Zha @cook_4065177

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Sebenarnya mau bikin nasi kuning, tapi kok tiba- tiba malas memarut kelapa dan kunyit, jadi putar sedikit beberapa derajat sambil melirik santan instant, terfikir bikin nasi lemak yg minimalis ala Mama Zha.

Lebih banyak

Nasi Lemak

Mama Zha @cook_4065177

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgBeras (sebaiknya pilih beras yg agak pera)
100 mlSantan Instant
1/2 sdtGaram
2 lembarDaun pandan
2 sdmMargarin
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan
2

Masukkan santan instant, daun pandan dan air hingga seruas jari melebihi tinggi beras. Jangan lupa garam aduk rata.
3

Masak beras hingga air mengering sambil sesekali diaduk.
4

Pindahkan nasi kekukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Masak hingga nasi empuk dan matang.
5

Bila nasi sudah matang angkat dan pindahkan nasi ke wadah agak besar lalu beri margarin aduk hingga rata
6

Sajikan dengan pelengkap. Kalo saya disajikan dengan lauk Haruan Masak Habang (resep menyusul), kerupuk, bawang goreng dan irisan mentimun.