فراخ عالطريقة الخليجي
فراخ عالطريقة الخليجي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الخطوة الاولي
هنغسل الفرخة ونصفيها جيدا من الماء ونحضر البصل المبشور ونضع علية رشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب ونقلب كويس ونحشي جلد الفراخ من الداخل - 2
الخطوة الثانية
هنحضر صينية ونضع فيها معلقة زبدة ومعلقة زيت ويسخنوا نشوح فيهم الفراخ كويس وبعدين نرفعهم من عالنار - 3
الخطوة الثالثة
هنحضر صينية فرن ونضع فيها شرائح البصل وعصير الطماطم وجميع التوابل الموجودة والملح ونكون كدا تبلنا الصلصة ونتركها تغلي علي النار - 4
الخطوة الرابعة
اول الصلصة ما تغلي هنضع قطع الدجاج المتشوحة ونغطيها بالصلصة جيدا ونقوم بتغطيتها بفويل وندخلها فرن لمدة 45 دقيقة - 5
الخطوة الخامسة
نرفع الغطاء ونترك الفراخ وجهه يتحمر وبعدين نخرجة من الفرن ونحضر قطعة فحم ملتهبة ونضعها فوق الفراخ ونضع عليها رشة زيت وعندما ينتشر الدخان نغطي الفراخ
وبعد 3 دقائق نرفع الغطاء ونقدمها ساخنة مع ارز ابيض وسلطة والف هنا وشفا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات