A lisztbe beleadom a sót, belemorzsolom a zsírt, hozzáadom a többi hozzávalót és összegyúrom. Amíg az almát elkészítem berakom a hűtőbe.

Az almát lereszelem megpucolva, rárakom a cukrot, fahéjat. Mehet bele tört szegfűszeg is. Én nem párolom sosem az almát. A tésztát lisztes deszkán kettévágom és kinyújtom tepsi méretűre. Az egyik megy papíros tepsibe ezt meghintem pici búzadarával vagy darált dióval, hogy az alma levét felvegye. Erre rakom a kifacsart almát.

Szépen elegyengetem és rárakom a másik kinyújtott tésztát. Lekenem tejjel, (vagy egy felvert tojással). Villával megszurkálom és előmelegített sütőben, közepes lángon 30-35 percet sütöm. Szép piros legyen a teteje. Ha kihűlt akkor szelem fel. A fázisfotók lemaradtak mert elfelejtettem fotózni 😀. Jó étvágyat hozzá.