ضعي في وعاء الزيت، صفار البيض، مبشور الليمون، السكر الناعم واخلطي جيدآ براحة يدك حتى يمتزج الخليط مع بعض.

ضعي الدقبق الأبيض بالتدريج فوق الخليط وأضيفي الخميرة الكيميائيه أول ما تبدئي بإضافة الدقيق ثم اجمعي حتى تحصلي على عجينه لينه وسهله الأستعمال.

شكلي كريات بحجم حبة الجوز مرريها في بياض البيض المخفوق ثم في جوز الهند وزيني بعقاش حلوياي ثم ضعي ورقة في صينيه الفرن وضعي الكريات فيها.

تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبآ حتى تنضج وتحمر القاعده جيدآ ثم تضع في صحن التقديم وهني وعافيه