نحفر الكوسى ونجهز الحشوة بخلط المكونات جيدا ونحشي الكوسى كل وحدة لنصها فقط بنكون جهزنا المرقة وحطيناها علنار بس انتبهي التوم والنعنع للآخر بس تغلي مرقة البندورة بتسقطي الكوسى وحدة وحدة وبتغطي الطنجرة وبتتركيها تغلي حوالي نص ساعة

بعدين وطي الغاز وتركيها عنار هادية مدة نص ساعة وهلء حطي التوم والنعنع وخليها عشر دقائق وخلص اطفي الغاز وازيلي الكوسى من مرقة البندورةاسكبيها بصحن جانبي كبير اذا ضلت الكوسى بلمرقة رح تفتح الكوسى وتخرب الطبخة 😢

وهلا اسكبي صحن كوسى مع زبدية مرقة وكلي وانشالله الف صحة وهنا🤗