خبز منفوخ

Name: خبز منفوخ
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلو فرينة (طحين او دقيق); 2 م ك سميد رطب او متوسط; 2 م ك خميرة خبز; 20 غ ملح; 2 م ك زيت; ماء للم العجين; سميد لرش الخبز

jo @cook_15338170

والله اول مرة اليوم جربتها والحمد لله جات مشاء الله للامانة وصفة للاخت شهرزاد من مطبخ شهرزاد باليوتيوب

اقرأ المزيد...

خبز منفوخ

jo @cook_15338170

والله اول مرة اليوم جربتها والحمد لله جات مشاء الله للامانة وصفة للاخت شهرزاد من مطبخ شهرزاد باليوتيوب

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوفرينة (طحين او دقيق)
2 م كسميد رطب او متوسط
2 م كخميرة خبز
20 غملح
2 م كزيت
ماء للم العجين
سميد لرش الخبز

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بخلط المكونات الفرينة (طحين) و2م ك سميد والملح والزيت والخميرة ونلمو بالماء جي تشوية جارية ماشي بزاف ونخلوها تختمر
2

بعد ما تختمر نقومو بمساعدة قليل من الماء بتبليل اليدين وخبط العجينة ما نعجنوهاش غير نخبطوها حتى تولي العجينة ملساء نقوم بتقسيمها دوائر ونرمدوها بالسميد ونخلوها تختمر بلا منخبزوها
3

بعد ما تختمر نقرصوها خبزات ونخلوها تختمر فغرضها كي تختمر ندخلوها الفرن مسخنينو من قبل وشاعل مالفوق والتحت وبالصحة والراحة نتمنى تعجبكم.