Lasagne
A receptet a neten találtam, már többször elkészítettem. Bátran ajánlom. Finom és könnyen elkészíthető.
Lasagne
A receptet a neten találtam, már többször elkészítettem. Bátran ajánlom. Finom és könnyen elkészíthető.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az olajon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát.
- 2
Tegyük hozzá a fokhagymát, majd rögtön utána a darált húst. Pirítsuk meg a húst, majd öntsük fel vízzel, (lehet a víz mellé tenni egy dl bort is) sózzuk, borsozzuk és pároljuk 20-25 percig.
- 3
Ha ezzel megvagyunk, engedjük fel a paradicsomszósszal, tegyük bele az oregánót, bazsalikomot és főzzük össze.
- 4
Közben készítsük el a besamelt. A vajat olvasszuk fel, tegyük bele a lisztet és fehéredésig pirítsuk. Kis lángon adagoljuk hozzá a tejet. Kézi habverővel keverjük csomómentesre. Sózzuk.
- 5
Ha minden kész a ragut és a besamelt összekeverhetjük, vagy külön is rétegezhetjük. Én az előbbit jobban szeretem.
- 6
Ha mindennel megvagyunk, vegyünk elő egy tűzálló tálat. Az aljára öntsünk egy kis olajat, majd tegyünk egy kicsit a szószból, majd rakjuk végig tésztával. Majd megint ragu, tészta. Kb. 3-4 réteg lesz. A tetejére ragu kerüljön és fedje el a tésztát. Szórjuk meg vastagon sajttal.
- 7
Alufóliával takarjuk le és 180 fokos sütőben süssük kb. 20 percet vagy amíg a tészta meg nem puhul. Majd vegyük le a fóliát, vegyük fel a hőfokot 200 fokra és süssük még kb. 10 percet, amíg a sajt elkezd pirulni. Jó étvágyat hozzá.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek