نضع بيض وسكر وكاكاو وماء دافئ وزيت ونخلط ثم نضع خمارة وفرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق) ونخلط.

ثم نضع الخليط في صينية ونضع ورق زبدة لخطرش تلسق دقيقة 180 لمدة نصف ساعة حتى تطهي وبعد ذلك نتركها تبرد.

ثم نحضر شاربات ونسقيها ثم ندخلها ثلاجة لمدة ساعة ثم نضع شانتيه او كريمة زبدة ونتركها تبرد ثم نضع شوكولاته ونزينها كما نشاء.