شاورما ايطالية بالجبنة بيتوتية 😋😋

Name: شاورما ايطالية بالجبنة بيتوتية 😋😋
Yield: ٥ اشخاص
Cuisine: أردنية
Ingredients: صدور دجاج حسب عدد الأشخاص انا اعملت صدرين دجاج كبار (سلق); مايونيز على طريقتي ( ملعقتين كبار نشا مع كاستين ماء كبار; بنضل انحرك النشا والماء على الغاز لما يتكاثف ); في الخلاط بنحط النشا اللي تكاثف وغطايتين خل ملح و3 فصوص ثوم; وفنجان قهوة زيت قلي وحبة ليمون عصر وبنخلطهم وبنتركو شوي يبرد); ملعقتين كبار كاتشب; ملعقتين كبار بهارات شاورما; ملعقتين كبار بهارات فاهيتا; بهار بابريكا حارة ملعقة كبير; ملعقة كبيرة بهار كاري; زيت قلي غطاية; شرائح جبنة مربعة; جبنة موزاريلا; اي نوع جبنة مثلثات تقريبا 4 مثلثات

Ekhlas Qasim @cook_15577039

شاورما ايطالية بالجبنة بيتوتية 😋😋

Ekhlas Qasim @cook_15577039

تم الحفظ

المكوّنات

٥ اشخاص

صدور دجاج حسب عدد الأشخاص انا اعملت صدرين دجاج كبار (سلق)
مايونيز على طريقتي ( ملعقتين كبار نشا مع كاستين ماء كبار
بنضل انحرك النشا والماء على الغاز لما يتكاثف )
في الخلاط بنحط النشا اللي تكاثف وغطايتين خل ملح و3 فصوص ثوم
وفنجان قهوة زيت قلي وحبة ليمون عصر وبنخلطهم وبنتركو شوي يبرد)
ملعقتين كباركاتشب
ملعقتين كباربهارات شاورما
ملعقتين كباربهارات فاهيتا
بهار بابريكا حارة ملعقة كبير
ملعقة كبيرةبهار كاري
زيت قلي غطاية
شرائحجبنة مربعة
جبنة موزاريلا
اي نوع جبنة مثلثات تقريبا 4 مثلثات

تم الحفظ

الخطوات

1

بعد سلق الدجاج نحضر مقلاة ونضع غطاية زيت القلي ثم الدجاج بعد ما انفتفتو (انقطعو قطع صغيرة)
2

نضع جميع البهارات المذكورة أعلى مع رشة ملح حسب الرغبة ونحركهم
3

بعد تحريك المكونات السابقة نضع ملعقة الكاتشب وملعقتين من المايونيز البيتي (عشان انطري الخلطة) ونحركهم
4

آخر شي نضع الجبنة الموزاريلا و المثلثات وندوبهم مع الخلطة بالتحريك (ابتقدرو تتفنو بالجبنة)
5

آخر اشي نحضر خبز الإيطالي هو زي خبز الحمام بيجي مدور وبنحط مايونيز و الشاورما وجبنة الشرائح اذا ما اتوفر خبز ايطالي بزبط خبز شراك اشي بشهي وصحة وهنا
6

لا تنسو تكبسوهم على الجريل واذا ما اتوفر بتقدروا اتحمروهم بصينية تيفال ودهنوها شوية زيت قلي 😊😊👌