Sentiling Singkong

Name: Sentiling Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong; 100 gram gula pasir (sesuai selera); 100 gram sagu; 1/2 sdt vanili; 100 ml air panas; 3 tetes pasta pandan; Kelapa parut + 1/2 sdt garam

Aruna Alafasy @cook_4874787

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Sentiling merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar singkong, rasanya indonesia punyaaa, 👍

Lebih banyak

Sentiling Singkong

Aruna Alafasy @cook_4874787

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Sentiling merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar singkong, rasanya indonesia punyaaa, 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramsingkong
100 gramgula pasir (sesuai selera)
100 gramsagu
1/2 sdtvanili
100 mlair panas
3 tetespasta pandan
Kelapa parut + 1/2 sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut singkong lalu pisahkan sari patinya dengan cara diperas dengan kain bersih
2

Campur semua bahan kering, aduk rata
3

Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan, hentikan menambahkan air jika dirasa sudah cukup.
4

Bagi adonan menjadi 2, lalu beri pasta pandan pada 1 adonan (beri warna sesuai selera).
5

Masukan adonan putih lalu adonan hijau kedalam loyang yang sudah dioles minyak dan diberi plastik. Panaskan kukusan lapisi tutup pengukus dengan kain, kukus dengan api sedang 10-15 menit.
6

Setelah matang, potong2 lalu taburi dengan kelapa parut, sajikan..