الخطوات
- 1
نحضر العجينة نحط السميد وندير عليه كمية من الملح ونبلوه بالماء وتخليها تريح لمدة عشر دقائق
- 2
من بعد ما تريح العجينة ندلكها مليح باليد ونضيفولها الماء غير بالشوية حتى تنعجن وتولي عندنا عجينة طرية نشكلها كرات صغيرةفي الصينية ونغطيها وتخليها ترتاح
- 3
نحضر الحشو تاعنا نرحي البصل وحبات الطماطم ونحطهم في مقلات على النار ونضيفلهم الملح والفلفل اسود والكسبر مرحي وتخليها طيب بعد ما تنشف البصل تاعنا نزيد عليها ملعقة الطماطم المصبرة والفلفل حار مقطع والزيت ونطفي النار وتخليها تبرد
- 4
بعد ما تبرد الحشوة تاعنا وتريح العجينة نحل العجينة باليد ونحط الحشو ونغلقها ونحطها في الطاجين تاع الحديد طيب من بعد نقدمها للاكل وشهية طيبة بصحتكم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7231110








التعليقات (2)