نفصل البيض و نضرب الصفار مع السكر.

و نضرب البياض مع الخل و رشه الملح و الفانيلا.

و ننخل الدقيق والبيكنج باودر مع النشا, ثم نضيف الصفار و الدقيق مع البياض. و نقلب برفق لحين اختفاء الدقيق. و بعد ذلك نضيف الماء و الزيت.

ندهن صينيه بالزيت و نبطنها بورق الزبده.

تخبز لمده ساعة على حراره متوسطه

تترك حتى تهدا تماما, لتاني يوم. و نقسمها و نسقيها بالشربات الخفيف او عصير الكمبوت.

و التزيين على حسب الرغبه, سواء فاكهه او شوكولاتة.