Sült tejberizs (air fryer-ben is elkészíthető)

Name: Sült tejberizs (air fryer-ben is elkészíthető)
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g rizs; 100 g cukor; 100 ml víz; 1 L tej; 10 g vaníliás cukor; 2 evőkanál étkezési keményítő

Fleischer Zsuzsanna @cook_effzsu55

Budapest

Kicsit változtattam a korábbi receptemen. Így finomabb és jobban hasonlít a török tejberizshez. 😊

Olvass tovább

Sült tejberizs (air fryer-ben is elkészíthető)

Fleischer Zsuzsanna @cook_effzsu55

Budapest

Kicsit változtattam a korábbi receptemen. Így finomabb és jobban hasonlít a török tejberizshez. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30+40 perc

4 adag

100 grizs
100 gcukor
100 mlvíz
1 Ltej
10 gvaníliás cukor
2 evőkanálétkezési keményítő

Mentve

Elkészítés

30+40 perc

1

A rizst langyos vízben fél órán keresztül áztatom. Fél óra elteltével megmosom, leöblítem, lecsöpögtetem.
2

A fél dl vízben addig főzöm, amíg a vizet teljesen beszívja.
3

Ezután hozzáadom a tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Folyamatos kevergetés mellett addig főzöm, amíg a rizs megpuhul.
4

Közben a keményítőt kevés tejjel simára keverem. Hozzáadom a megfőtt rizshez és összefőzöm, majd hőálló tálkákba rakom.
5

Egy tepsibe vizet öntök és a sütőben előmelegítem. Ebbe teszem a tálkákat és 200 °C-on addig sütöm, amíg a teteje szépen pirulni kezd.
6

Air Fryer-ben 180 C fokon sütöttem 7 percig, majd 200 C fokon 3 percig.
A sütőedény aljába meleg vizet öntöttem, úgy hogy a tálak alja is érjen bele.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Fleischer Zsuzsanna @cook_effzsu55

Közzétéve: 2019. február 13., szerda, 12:40

Budapest

Szoktam sütni-főzni háziasszonyi szinten. Elsősorban recepteket kerestem, és keresek még most is az, akkor még "Apróséf" néven ismert Cookpad-en.Néhány receptemet én is megosztottam már, de inkább válogatni szeretek az itt közreadottak közül.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek