إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل ونبشر الثوم ونحطهم في طاسة على النار فيها شوية زيت ذرة ونشوحهم مع بعض لحد مايدبل البصل ونكون مقطعين الفراخ مكعبات صغيرة ونحطها على البصل ونقلبهم شوية ونهدي النار عليهم
- 2
نحط عليهم البهارات ومعلقتين صلصة طماطم وكوباية ماء ساخنة ونغطيهم ونسيبهم على نار هادية وبعد ماتستوي احط عليها دبس الرمان والبقدونس واقلبهم واغطيها
- 3
الارز بعد مانغسله كويس نشوحه في شوية زيت مع ورقة لورى وحبهان ونسقيه ونسيبه لحد مايقرب يستوي اجيب كباية صغيرة احط فيها شوية زيت وعليهم بودرة صفار الزعفران وارشها على وجه الارز في خطوط عشوائية واغطيه لحد مايكمل سواه
- 4
بعد مايستوي الارز اكون مسخنة فحمة على البوتجاز واجيب كباية صغيرة احط فيها شوية زيت واحطها في قلب الارز ولما تسخن الفحمة احطها في الزيت زي الصورة كدة واقفل الغطا بسرررعة واسيبه ياخذ ريحة الفحم
- 5
نجيب الطاجن وافضي فيه الفراخ واوزعها كويس وانزل عليها بالارز واساويه كويس عليها هيبقى بالشكل التحفة دة وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)