نخلط البيضةوالسكروالزيت والخميرة ورشة ملح ثم نضيف الفرينة حتى نشكل عجينة ثم نضعها في صينية خاصة بالتارت ونثقبها بالشوكةونديرها تطيب اي تستوي اي تستوي على درجة حرارة 180°حتى تحمار ثم تخرجها

نضع كل مقادير الفلان في كاسرونة على النار ونخلط حتى يثقال الخليط ثم نفرغوه فوق التارت التى جهزناها ونزينها كما تريدون انا درت شوي برميسال الشوكولاته وشوي كاوكاو مطحون خشن