معكرونه بشاميل سهله وجميله 😋
معكرونه بشاميل سهله وجميله 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونه بالماء على النار, نص سلقه, عشان ماتعجنش. لان لسه هيتتحط في الفرن التاني.
- 2
نحط ملعقة سمنه ونقطع البصلتين يتشوحوا شويه على النار. ويتحط اللحمة ونستني 10 دقائق.
- 3
نقطع عليها فلفل اخضر وحبة واحده طماطم. ونستنى لما تستوي. ونحط الملح وفلفل اسود وكمون.
- 4
ممكن لطعم احلى, نأخذ شويه نعناع ونحطهم على اللحمة, طبعاً نعناع ناشف. ونفركه, بيدي طعم وريحه جميله.
- 5
نضيف ملح وفلفل اسود ومرقة دجاج. وممكن ماتحطش بيض في البشاميل عادي, بتدي طعم حلو بردو.
- 6
نضعها في الصينيه ونحط على الوجه شويه البشاميل اللي سبناهم. وتتحط في الفرن على درجة 200, حوالي ربع ساعة على ما البشاميل يكون متماسك مع المعكرونه وتستوي.
- 7
البشاميل, ملعقة سمنه ونحط دقيق على النار ونقلب خمس دقائق. ونضيف اللبن, او الشوربه وعليها قشطه, مع التقليب السريع عشان البشاميل مايكلكعش لغايه مايدي قوام مناسب. ومايبقاش تقيل, عشان المعكرونه ماتبقاش تقيله على المعده.
- 8
اخر خطوه, بنحط المعكرونه واللحمه والبشاميل. بس بنسيب شويه عشان تتحط على الوجه, في طبق كبير على بعض. ونقلب, حتى تتجانس المكونات.
- 9
بعد ربع ساعة, نطلع الصينيه ونكون مجهزين بيضتين ونقلبهم كويس. ونحط عليهم فلفل اسود وشوية قرفة, عشان مايكونش في ريحة زفاره. وترجع الصينيه وتتحط تحت الشوايه,عشان تدينا شكل حلو الصينيه ويبقى الوجه شكله كدا.
- 10
واخيراً, نسيبها تبرد شويه, عشان لما تتقطع ماتتهريش. والف هنا وشفا. 😍😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات