Sop kambing

Name: Sop kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tulangan dan daging kambing; iris Daun bawang seledri; 5 lbr daun jeruk buang tulang; Irisan cabe rawit secukup ny; 1 bks lada bubuk; Bawang goreng secukup nya; 5 siung bawang putih; 1/4 buah pala; 5 buah kemiri; 3 cm jahe; Garam; Kaldu jamur; Air

MamaDika @mamadika23

Bekasi

Coba resep baru..enak dan seger

Lebih banyak

Sop kambing

MamaDika @mamadika23

Bekasi

Coba resep baru..enak dan seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1/2 kgtulangan dan daging kambing
irisDaun bawang seledri
5 lbrdaun jeruk buang tulang
Irisancabe rawit secukup ny
1 bkslada bubuk
Bawang goreng secukup nya
Bumbu halus
5 siungbawang putih
1/4 buahpala
5 buahkemiri
3 cmjahe
Garam
Kaldu jamur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Rebus tulangan dan daging kambing sampai mendidih....buang air rebusan pertama...kemudian rebus lg..
2

Masukan bumbu halus, lada bubuk, daun jeruk dan kaldu jamur...masak hingga matang...test rasa
3

Jika daging sudah empuk masukan daun bawang seledri dan bawang goreng...angkat dan sajikan dgn irisan cabe rawit