Először is kimérem a lisztet, amihez egy csipet sót hozzáadok. Közben az élesztőt felfuttatom langyos cukros tejben. Utána beleöntöm a langyos vizet, a felfuttatott élesztőt és a 4 evőkanál olajat.

Összegyúrom a tésztát, utána konyharuhával letakarom, és 50 percig kelesztem.

A megkelt tésztát elfelezem, és picit olajos tepsiben megformázom. Picit elősütöm (max 5 perc) és mehet rá a pizzaszósz (Én saját készítésűt tettem rá) és a feltét.

Füstölt főtt tarját és szalámit tettem rá, és egy pár percet sütöttem. Végül rákerült a friss gomba és a reszelt sajt. Addig sütöttem tovább, még a sajt rá nem olvadt. Viszont szerintem bármilyen feltét tökéletes lehet hozzá. Jó étvágyat hozzá! 🙂