Ikan dan tahu goreng : balur ikan yg sudah d bersihkan dg bumbu halus, sisihkan...diamkan selam kurleb 30 menit sampai bumbu meresap...sisa bumbu ikan d tmbh air sedikit utk bumbu tahu...setelah bumbu meresap goreng tahu kemudian ikan sampai matang

Sambal kecap : haluskan bawang merah dan cabe kemudian campur dg kecap d wadah, tambahkan potongan tomat dan garam..aduk rata

Tumis brokoli : tumis bawang merah dan bawang putih smpai wangi masukan tomat beri saus tiram dan garam..kemudian masukan brokoli yg sudah d rebus tmbh sedikit air..biarkan bumbu meresap..angkat dan siap d hidangkan bersama ikan dan tahu goreng plus sambal kecap