البطاطا المشوية ع الطريقة التركية (كومبير)
لذيذة جدا ومحبوبة شكل وطعم ولاااروع 👍 😋 👍 😋 👍
البطاطا المشوية ع الطريقة التركية (كومبير)
لذيذة جدا ومحبوبة شكل وطعم ولاااروع 👍 😋 👍 😋 👍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل البطاطا جيدا وبدون تقشير ثم تلف بالقصدير وتوضع في الفرن حتى النضوج
وممكن وضعها بالمكرويف مع تغليف كل حبة بورق الزبدة وتحتاج الحبة الى 7 دقائق تقريبا لتنضج ونختبر نضوج حبات البطاطا بادخال سكين لداخلها - 2
نجهز الحشوات
نفرم بصلة ونقلبها على النار مع قليل من زيت الذرة مع اضافة رشة ملح ثم نضيف الجزر المقطع ثم نضيف البازيلا والذرة مع اضافة ملح وبهار حسب الرغبه نقلب قليلا ثم نضيف قليل من الماء وندع المزيج يغلي حتى تنضج حبات الجزر والبازيلا - 3
ثم نضيف الفطر للمزيج السابق ونقلبه 2 دقيقة ثم نطفىء النار
- 4
بعد نضوج حبات البطاطا نفتحها بشق طولاني من الاعلى ونخرج كمية من داخلها
- 5
- 6
نضيف الزبدة
- 7
ثم نضيف الخضار مع الفطر والبصل مع الضغط للداخل
- 8
ثم نضيف الموزريلا مع الفليفله الخضرة المفرومة والزيتون
- 9
ثم تدخل الفرن او المكرويف حتى تسيح الجبنة وتسخن البطاطا مع حشوتها
- 10
يضاف الكتشاب بعد خروجها من الفرن
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (43)