منسلق المعكرونة بالماء على النار ومنصفيها.

بوقت سلق المعكرونة, منجهز الصلصة. منقطع البصل ناعم والفليفلة شرائح ناعمة ومنهرس الثوم.

منحط شوية زيت زيتون على النار ومنضيف البصل ومنقلبو على النار. بعدو الفليفلة وبعدو الثوم. منقلبهم تقليبتين.

منضيف دبس الفليفلة ودبس البندورة ومكعب الماجي ورشة من كل البهارات المذكورة.

منحركهم مع بعض ومنزيد عليهم كوب ماء. ومنخليهم يتسبكو على النار مع بعض. ومنتركن يغلو كم غلوة ومنطفي عليهن.

منحطا بالفرن الساخن, شي عشر دقائق, أو ربع ساعة لتذوب الجبنة وتشط. ومنطالعا ومنقدما ساخنة. ولا أروع, كتير طيبة.

هلأ منحط الصلصة فوق المعكرونة ومنخلطا. ومنفردا بالبايركس, أو صينية الفرن. ومنرش على الوجه جبنة موزاريلا.