اول شي نجهز الأرز ونكون قد نقعناه بماء لمده ساعة او ساعة ونص في قدر نغلي الماء مع الملح والبهارات الصحيحة وليمون المجفف و٢ فلفل أخضر حار والزيت ونضيف الأرز ونحط يستوي ثلاَث ارباع الاستواء ونصفيه بالمصفايه ونرش عليه شوي ملون الطعام او ماءورد مع زعفران

للحمسه، نقلي جميع الخضار حتى تتحمر يعني ما تحطوهم كلهم مع بعض كل شي لحاله ينقلي ونحطهم على ورق ماص للزيت

بعد ما اقلي كل الخضار اخذ شوي من البصل المقلي وحطه بالخلاط الكهربائي مع تجهيز الخلطه السحريه جميع المقادير المذكوره أعلاه اخلطهم مع بعض واحطهم على جنب

في مقلاه احط شوي زيت واضيف جميع الخضار والبصل المقلي واقلبهم أضيف إليهم بهارات مطحونه كمون وكركم وبهار الدجاج او الكاري قرفة وهيل وفلفل اسود وملح واقلبهم اصب فوقهم الخلطه السحريه واقلبهم احطهم على نار هادئة حتى ينشف تماماً

في قدر احط ماء وبهارات الدجاج وملح وفلفل اسود وقرفة وكركم وحط فيهم الدجاج حتى ينضج من يستوي اقليهم حتى يتحمرو

في قدر احط الأرز ثم الحمسه ثم الأرز هكذا حتى تنتهي الحمسه واحط فوقهم الدجاج واغلفهم بالقصدير لغاية التقديم وبالعافيه عليكم أن شاء الله💕🌶️🌶️