Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo ayam kecil bagian paha/sesuai selera; Bahan ungkepan; Bawang putih; Ketumbar; Kemiri; Jahe; Kunyit; Salam,sereh; Bahan sambel; sesuai selera Cabe rawit merah; 3 butir bawang putih; bila suka Gula merah,royko,micin; Minyak bekas menggoreng cabe; 2 ikat kemangi segar; 2 lebar daun selada untuk setiap tempat

#*Pawon Sakha*# @cook_15281850

Perumahan Yupharin No 42 Rt 01/02 Desa Cijujung Kec Sukaraja Kab Bogor

Salah satu bakulan saya ..alhamdulilah sederhana tapi pelanggan puas

Lebih banyak

Ayam geprek

#*Pawon Sakha*# @cook_15281850

Perumahan Yupharin No 42 Rt 01/02 Desa Cijujung Kec Sukaraja Kab Bogor

Salah satu bakulan saya ..alhamdulilah sederhana tapi pelanggan puas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kiloayam kecil bagian paha/sesuai selera
Bahan ungkepan
Bawang putih
Ketumbar
Kemiri
Jahe
Kunyit
Salam,sereh
Bahan sambel
sesuai seleraCabe rawit merah
3 butirbawang putih
bila sukaGula merah,royko,micin
Minyak bekas menggoreng cabe
2 ikatkemangi segar
2lebar daun selada untuk setiap tempat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan ungkepan lalu ungkep ayam sampe darah ayam keluar dan air ungkepan surut
2

Setelah surut air angkat lalu goreng,jangan terlalu kering
3

Goreng bahan sambel sebentar saja lalu ulek kasar kasih bumbu seperti gula,royko test rasa
4

Klo rasa sambel sudah oke siram sedikit menggunakan minyak bekas bahan sambel tadi
5

Lalu masukan kemangi ke dalam sambel tadi dan aduk
6

Tata ayam lalu baluri dengan sambel tadi.selamat mencoba salam
7

Geprek ayam lalu baluri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

#*Pawon Sakha*# @cook_15281850

pada 15 Februari 2019 13.59

Perumahan Yupharin No 42 Rt 01/02 Desa Cijujung Kec Sukaraja Kab Bogor

masak,bikin kue,coba coba resep baru mau itu kreasi sendiri atau nyontek resep orang itu hobi saya,alhamdulilah dari hobi jadi ladang usaha walau sedikit"yg penting hati puas,,bakat tersalurkan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Geprek Kunyit Cabai Gula Merah Selada Ayam Sereh Paha Ayam Cabe Rawit Ketumbar Kemangi Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya