الطبقه الاولى نضع في وعاء البيض والسكر ونخلطهم حتى يذوب السكر وثم نضع الماء والزيت و الفانيليا ونخلطهم ثم نضع الطحين و الكاكاو ونخلطهم حتى تتجانس و نضعه في القالب ثم نضعه في الفرن حتى ينضج.

الطبقه الثانية نضع الحليب والجوز الهند والسميد والسكر الفانيليا في و عاء ونخلطهم ونضعه على النار حتى يغلي لمدة دقيقتين وثم نضعه فوق الطبقه الاولى

الطبقه الثالثه نضع الحليب والكاكاو و نشأ الذره وكريم كراميل والسكر في وعاء ونخلطها حتى تتجانس وثم نضعها على النار حتى تتماسك وثم نضعها فوق الطبقه الثانيه ونتركها حتى تبرد

ثم نضعها بالثلاجه لمده اربع ساعات وبعد خروجها ونزينها.