الماسية اليوسفي (الأفندي)

Name: الماسية اليوسفي (الأفندي)
Cuisine: سورية
Ingredients: 1 كيلو حليب; 1 كوب نشاء الذرة مذابة بقليل من الماء; 0.5 كوب سكر; 1 مغلف فانيليا; 5 قطع مستكة; 1 ملعقة كبيرة ماء الزهرة (خياري); 10 حبات يوسفي (افندي) معصورة; 4 ملاعق نشاء الذرة مذابة بقليل من الماء

الماسية اليوسفي (الأفندي)

تم الحفظ

المكوّنات

الطبقة الاولى:
1 كيلوحليب
1 كوبنشاء الذرة مذابة بقليل من الماء
0.5 كوبسكر
1 مغلففانيليا
5 قطعمستكة
1 ملعقة كبيرةماء الزهرة (خياري)
مكونات طبقة اليوسفي (الأفندي):
10 حباتيوسفي (افندي) معصورة
4 ملاعقنشاء الذرة مذابة بقليل من الماء

تم الحفظ

الخطوات

1

لتحضير الطبقة الاولى نغلي الحليب ونضع السكر نضع الفانيليا وماء الزهر والمستكة
2

نضع كمية النشاء ونقلب الى تماسك وكثافة المزيج
3

نسكب الخليط في اكواب التقديم مع ترك مساحة لليوسفي
4

لتحضير اليوسفي (الأفندي)، نغلي العصير ونضع النشاء ونسكب المزيج فوق الطبقة الاولى، يقدم بارد ويزين حسب الرغبة
5

#سوريتي_هويتي (محمد امين عرواني) رجاء كل حد بشوف وصفتي لايك بعد اذنكن❤