نغسل الدجاج وننقعه لمدة ساعتين بماء وخل وملح بعدين نتبله بتتبيلة بعد خلط مكوناتها ندهن الدجاج من الداخل والخارج

نضع الدجاج داخل كيس الشوي بعد فرك داخل الكيس بالزيت النباتي ونغلق الكيس ونضعه في صينية الشوي مع وضع القليل من الماءفي قعر الصينية

توضع في الفرن على نار وسط لمدة ساعة ونص وهلء تفضلو بلهنا والشفا 😊تقدم مع البطاطا المقلية والمايونيز والمخلل 🍟🍽