نضع جميع المواد الجافه في وعاء ونخلطها جيداً

نضيف الزيت ونعجن

نضيف الماء على دفعات ونعجن جيداً

نعجن لمده ربع ساعة حتى نحصل على عجينه ناعمه متماسكه لاتلتصق باليد

تستخدم هذه العجينه لجميع انواع المعجنات الحلوه والمالحه