كيكة مقلوبة الأناناس

Name: كيكة مقلوبة الأناناس
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 حبات بيض; 1 كأس سكر; 1 كأس حليب; 0.5 كأس زيت; 1 كيس خميرة الحلويات; 2 ملاعق صغيرة فانيليا; 2 كؤوس ونصف فرينة (طحين او دقيق) يمكن أن لا نضيف نصف كأس فرينة (طحين او دقيق); كأس غيرمملوء سكر; التزيين ليس ضروري

Djidji Larouzo @cook_14564002

كيكة مقلوبة الأناناس

Djidji Larouzo @cook_14564002

تم الحفظ

المكوّنات

3 حباتبيض
1 كأسسكر
1 كأسحليب
0.5 كأسزيت
1 كيسخميرة الحلويات
2 ملاعق صغيرةفانيليا
2 كؤوس ونصف فرينة (طحين او دقيق) يمكن أن لا نضيف نصف كأس فرينة (طحين او دقيق)
الكراميل :
كأس غيرمملوء سكر
التزيين ليس ضروري

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الكراميل يذوب ونضيف له ربع كأس ماء او ماء الأناناس ونفرغه داخل مول الكيكة ثم نضع دوائر الاناناس
2

نأخذ المقاديربالترتيب وتفريغها فوق الكراميل الأناناس بدون ماندهن المول ونديرها تطيب اي تستوي على درجة حرارة 180° لازم نكون شعلناه من الاول ولما تطيب اي تستوي نقلبها في الصحن وهي سخونة واذا خليتها تبرد راح متقدريش تقلبيها ثم نخلوها تبرد شوي ونسقيها بشوي ماء الأناناس وهذا اختياري تقدري مادرلهلش انا درتلها شوي والتزيين ايضا اختياري انازيت بهذا التوت في العلب اشريتو من عند بائع أدوات الحلوة ويمكن بالسوغيز المعسلة.