نحضر اللحم المفروم ونعصجه ونضيف لها التوابل والملح والفلفل ووخضروات مثل البازلاء والجزر ونقلبها ونتركها حتى تنضج

نحضر صلصة بشاميل كما ترغبين ويفضل ان تكون ثقيلة نوعا ما

الخرشوف بيكون مسلوق وبالتالي نبدأ العمل به مباشرة نحشيه بالعصاج ونرصه في قالب بيركس ثم نصب كوب الشربة في البايركس وبعدها نضع البشاميل على وجه الخرشوف وندخله في فرن حار حتى يتحمر الوجه وبالهنا والشفا 😊