الخطوات
- 1
نضع الثوم والملح والكسبره بالهون ونطحنهم
- 2
في طنجره علي النار نضع المرق مع الطماطم و ربع كميه الثوم المدقوق و مكعب الدجاج والباميه المقطعه ونتركها علي النار حتي تنضع الباميه
- 3
نضع الباميه في الخلاط الكربائي ونخفق خفقه واحده ونفصل ثم خفقه ونفصل ثم نعيدها الي ال طنجره مره اخري (يمكن ان نهرسها باداه الخاصه بالويكه ان وجدت او بمعلقه هرس البطاطس)
- 4
في مقلايه نضع الزيت او السمن ونحمر الثوم والكسبره ثم نضيفهم فوق الباميه ونسخنها مره اخري حتي تغلي غلوه وتقدم وبالهنا (يمكن اضافه الحار اليها بتطلع أطيب)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/728685




التعليقات