Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A babot előző este beáztatjuk vízbe.
- 2
A babról a vizet másnap leöntjük és elkezdjük főzni annyi vízben, amennyi ellepi, pár db babérlevéllel. Sóval, borssal ízesítjük, ha van otthon kis darab füstölt kolbász egy picit tehetünk bele. Egy tv paprikát és egy egész paradicsomot teszünk bele, amit később kibobunk belőle. Ha megpuhult, rántást készítünk rá.
- 3
A rántashoz a vöröshagymát apróra vágjuk és az olajon megpirítjuk. Majd hozzáreszeljük a fokhagyma gerezdet. Belerakjuk a lisztet, kicsit pirítjuk. Ha kész, beletesszük a pirospaprikat és felöntjük vízzel, belekeverjük a tejfölt.
- 4
Egy szűrő segítségével hozzáöntjüka hagymás rántast a megfőtt babhoz. Így nem kerülnek bele a hagymadarabok, (ha a családtagok nem szeretik benne,) de az íze benne lesz. A végén kevés ecettel még ízesítjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek